Belindas "Kräuterliebe"

Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch wieder etwas vorschwärmen...

es ist das Buch von

Belinda Anton "Kräuterliebe" 

 

 

 

es ist wieder ein ganz ganz bezauberndes Buch, was einen zum Träumen einlädt, genügend Anregungen bietet und zum Nachmachen "zwingt":-)))

 

Und es beginnt wieder mit einer handgeschriebenen und persönlichen Widmung, so dass ich das Gefühl bekomme, Belinda hat das Buch extra für mich geschrieben:-)))

es ist nach Jahreszeiten geordnet und mit leckeren Rezepten

und traumhaft schönen Bildern bestückt. Dadurch wirkt es nicht wie ein Lehrbuch, sondern verführt einen in das Reich der Wildkräuter:-))) Es sind auch Wildkräuter, die man kennt, die oft im eigenen Garten wachsen oder die man bei Spaziergängen findet, also nix Exotisches, wo man halbe Weltreisen machen muss:-)))

 

Belinda schreibt auch: " Jahr für Jahr werden die lästigen "Unkräuter" aus dem Garten vertrieben. Mit Gift und Hacke möchte man dem Eindringling zu Leibe rücken. Doch die meisten Kräuter fühlen sich so wohl in unseren Gärten, dass sie bleiben oder immer wiederkommen. Man sollte sie daher als Verbündete sehen"

 

 

 

bei jeder Seite. die man umblättert, steigt die Vorfreude und Neugier auf das, was kommt.

Die Bilder sind einfach nur zum Dahinschmelzen schön, vertreiben den Winterblues und steigern die Vorfreude auf die nächste Gartensaison.

 

Was mir auch sehr gefällt, ist, dass die Rezepte mit wenig Zutaten auskommen und man das Meiste eh als Vorrat da hat. So ist die Verführung, dass man es gleich nachmacht, viel viel größer:-)))

 

zu jedem Kraut gibt es eine Beschreibung,

wie und wo sie wachsen und wie sie schmecken...

ich denke, dieses Buch ist auch für diejenigen ideal, die dem Ganzen eher skeptisch gegenüber stehen. Es zeigt, dass es keine Hexenküche ist, sondern eher eine Bereicherung:-)))

 

Belinda sagt auch, das wir heute Lebensmittel im Überfluss haben und wir haben vergessen, demütig, achtsam und dankbar zu sein. Dieses Gefühl können wir nicht wieder entdecken, wenn wir unser Herz nicht dafür öffnen!!

 

... es wäre schön, wenn dieses Buch Euch überzeugt. Ihr müsstet dann nicht mehr so viel Zeit mit Hacken, Jäten usw. verbringen, sondern geht durch den Garten und redet mit dem "Unkraut"

so nach dem Motto: "mmmmh... bald kommst Du an's Süppchen":-)))

 

 

bei Belinda läuft gerade eine Verlosung, aber da braucht Ihr nicht mehr mit zu machen,

weil ich da unbedingt gewinnen will, es gibt nämlich noch ein neues Buch von ihr:-)))))

 

wer bei Ihr im Shop bestellt, der erhält auf Wunsch sogar eine Widmung:-)))

 

Liebe Belinda, Dein Buch ist wieder ein Traaaaum, danke dafür:-))))

 

habt alle einen schönen Tag und seid ganz ganz lieb gegrüßt

Eure Antje

 

 

 

 



ein Tisch von allen Seiten:-))

Hallo Ihr Lieben,

 

 

ich habe 2 gute Nachrichten,

eine ist für mich... nämlich dass ich jetzt wieder bloggen kann. Der Router war daran schuld, dass es immer schlimmer wurde und ich die Blogs nicht mehr aufbekam, am WE hat sich dann das Problem von selbst gelöst, das dumme Ding ging endlich kaputt, also musste ein neuer her... und siehe da...es FUNKTIONIHIERT:-))))

 

und die andere gute Nachricht ist für Euch:-)) also wer jetzt GreenGate mag!!!

 

Die Ware ist endlich angekommen und der große Tisch im Laden wurde gleich "eingedeckt"

 

Das Licht ist zwar alles andere als toll, aber das lässt sich ja z.Z. nicht ändern

hier der kleine Blick auf den Tisch von allen Seiten:-)))

 

von vorn...

(wenn man zur Tür reinkommt, läuft man direkt darauf zu und ausweichen ist zwecklos, die anderen Teile sind gekonnt im Laden verstreut:-))) )

linke Seite...

 

rechte Seite...

mittig...

und meine "Spülschüssel":-)))

 

wer sich gerade in eines von den Teilchen verguckt hat und den Habenwollendrang unbedingt nachgehen möchte, kann das gleich hier tun:-))))

 

"ich" muß jetzt leider noch Mathe und Französisch-Hausaufgaben machen und danach lege ich mich mit der 3. guten Nachricht auf die Couch, davon später mehr:-)))

 

Belinda Anton's "Kräuterliebe" ist heute angekommen... und das Durchblättern verspricht wieder ein traumhaftes Buch zu werden:-)))

 

Habt alle einen schönen Abend und seid ganz ganb lieb gegrüßt

Eure Antje

 



Bilder von der Messe

Halo Ihr Lieben,

 heute gibt es wie versprochen ein paar Bilder von der Messe in Hamburg.

Einige Firmen haben leider gefehlt und viele standen nicht da, wo man es gewohnt war, also hieß es Suchen und Laufen, was das Zeug hält... war ganz schön anstrengend. Und als man endlich "seine " Firma gefunden hat, hat man vor lauter Freude vergessen, Fotos zu machen:-)))
Nachdem sich die erste Irritation gelegt hat, habe ich doch schööne Sachen gefunden:-)))

für die nächste Saison heißt es... es bleibt farbig!!!!

Krima & Isa hatten einen ganz bezaubernden Stand, am liebsten hätte ich da sofort bestellt...

Krasilnikoff ist jedes Mal eine Augenweide:-))) also für die Farbenfrohen unter uns, alle anderen verblitzen sich da die Augen....

was ich besonders toll fand, war, das die Fotos von der lieben Syl da hingen. Liebste Syl, das hast Du wunderschööön gemacht:-))))

...dann war an einem Stand dieses Hochbeet aufgebaut.... zum Verlieben schön!!! den Bauantrag habe ich schon an meinen Göttergatten weitergereicht... aber mehr als ein müdes Lächeln kam da noch nicht!!!

Madleys hat auf schwarz/weiß und Kupfer gesetz... solche Häuser würde sich auch gut in meinem Garten machen... die Bauanträge dazu habe ich schon ei......naja

bei Ib Laursen war dann meine Bestellung ziemlich türkislastig... das ist aber auch eine schööööööööööne Farbe:-)))

dieses geniale Gewächshaus könnte ja auch gut zu mir passen:-)))

vandeursDanmark... auch immer wieder schön!! obwohl neee.... da ist ja schwarz dabei:-)))

So, und jetzt kommt das Highlight dieser Messe!!!

Bei Ib Laursen wurde am Stand gebacken, 

herrlich sag ich Euch, die Frau hat kleine Pizzen, Brötchen, Scones, Brote und was weiß ich noch alles gebacken... natürlich im Mynte Geschirr:-)))

 Viele meiner Kunden trauen dem Braten nicht, wenn sie bei mir eine Auflaufform oder anderes Geschirr stehen sehen. Sie haben Angst, dass beim Backen die Glasur reisst oder das Ganze nicht für den Geschirrspüler geeignet ist.

Aber es funktionert alles phantastisch und macht die Küchenarbeit zu einem Highlight...o.k. vielleicht etwas übertrieben, aber so macht es Spaß in der Küche und es lässt sich da gut aushalten:-)))

seitdem überlege ich ja auch, ob ich nicht hier im Laden ab und zu backe?????
Also ansteckend ist das auf jeden Fall:-))

  ...und mit dem Duft von frisch gebackenen Brötchen in der Nase und dem Geschmack von leckereren Scones mit Butter und Orangengelee auf der Zunge habe ich gleich anschliessend bei einem Verlag tolle Kochbücher bestellt:-)))))

u.a. hat mir der Vertreter dieses Buch in die Hand gelegt. Zuerst wollte ich es nicht, da die polnische Küche wie man sie sonst kennt, sehr üppig und kräftig ist, aber nach dem Durchblättern habe ich gemerkt, dasss dieses Buch etwas ganz Besondereres ist. 

dieses Buch gewann 2012 den Preis "Best in the World Cookbook" bei den renommierten Gourmand Awards.

Auf 320 Seiten taucht man in eine bezaubernde Welt ein und ich freue mich jetzt schon darauf, wenn es hier eintrifft und ich Euch Bilder davon zeigen kann....

wer neugierig ist, was alles in nächster Zeit hier eintrifft, kann gern hier schauen. Ich stelle nach und nach alle bestellten Dinge ein. Ihr könnt auch gern vorbestellen (bei einigen Dingen ist das nötig:-))) ), aber bitte lest im Text, wann die Ware kommt...

so, das war es erst einmal wieder

seid ganz ganz lieb gegrüßt

Eure Antje



Frühblühergesteck

Hallo Ihr Lieben,

habe gerade gesehen, ich habe die 500 Leser Marke geknackt:-))) Und wehe, es meldet sich jetzt jemand ab!!!

 Das schreit eigentlich nach einer Verlosung, ich lass mir was einfallen...DANKE an Euch alle,

so, aber jetzt zum Thema;

 ich kann momentan an keiner Zwiebel vorbeigehen, ohne dass ich sie mitnehme. Und da wir noch schöne alte Bretter hatten und irgendwo eine Birke "dringend" zurückgeschnitten werden musste, habe ich mir ein "Frühblüherarrangement" für die Terrasse gemacht. Einfach auf ein altes Brett die Zweige legen, mit Draht locker umwickeln, wer hat, kann auch Birkenrinde drunter legen, dann die Zwiebeln von der Erde befreien, im Ernstfall noch mit Moos umwickeln und dann in die Zweige stecken. Anschließend mit kleinen Zweigen auffüllen, man kann auch abgeblühte Amarylliszwiebeln mit reindrapieren oder im schlimmsten Fall einfach  Gemüsezwiebeln nehmen:-)))

 

 

 

ich habe noch Mühlenbeckia dazu genommen. Ich liebe die zwar, aber die mich nicht!!! Ständig gehen die ein!!!

ich habe Taubenhyazinthen, gefüllte Narzissen, Tulpen und Hyazinthen genommen.



 

auch gelbe Tulpen durften mit...ausnahmsweise!!!!

und so sieht das ganze von oben aus, ich sehe gerade, da kann noch aufgefüllt werden. Das Schöne daran ist, dass, wenn etwas abgeblüht ist, ich es einfach nur herausnehme und mit frischen Blumen auffülle...

 

sobald die ersten Hornveilchen auftauchen, wird das Ganze schön erweitert.

 

das Brett ist ca 1,20m, da passt noch jede Menge drauf. Mein Mann hatte sich geweigert, es mir passend zu sägen. Er hatte wohl Angst, dass es zum Schluß auf dem Esstisch landet:-)))

("Du immer mit Deinen komischen Ideen!!!!")

Dafür kam meine alte Suppenschüssel auf den Tisch...

 

...jetzt muss bloß noch alles schön blühen:-)))

 

so, das war es mal wieder, ich wünsche Euch ein schönes Wochenende, ich fahre nach Hamburg zur Messe und werde mit Iris wieder jede Menge Spaß haben:-)) Bin sehr gespannt, was ich alles Schönes finde....

seid ganz ganz lieb gegrüßt

Eure Antje

 

 

 

 

 



Hallo Ihr Lieben,

Euch allen wünsche ich auch ein traumhaft schönes Neues Jahr, mit viel Freude, Spaß, guten Zeiten und Gesundheit.
Ich möchte in diesem Jahr wieder mehr mit Freunden machen, mir mehr Auszeiten gönnen und einfach mehr genießen und mich nicht immer so "verrückt" machen. Ich möchte mehr im  und ums Haus machen...also den Garten schöner und so...bin gespannt, ob ich das durchhalte:-))))

Angefangen habe ich schon... ich habe gehäkelt... ja, während Ihr in der Zeit ganze Decken zaubert, bringe ich es zu zwei Topflappen:-)))
mir war nach Frühlingsfarbe!!!

 

 

...die Schere links habe ich mir auf einem etwas anderen Weihnachtsmarkt in Leipzig (Werk2) gekauft. Sie sieht nicht nur herrlich nostalgisch aus, sie schneidet absolut genial und ich kann sie Euch nur wärmstens empfehlen. Ihr schmeißt Eure ganzen anderen Scheren wech....

Die Schere ist von hier und bestimmt nicht meine letzte:-)))

(hätte nie gedacht, dass ich mal sooo von einer Schere schwärme!!)

 

 

bei mir bleibt es auch in diesem Jahr pastellig, auch wenn das Grün etwas sehr weh in den Augen tut:-))) ich war im Winter schon etwas irritiert, weil so viele Schwarz/ weiß hatten.
Aber wenn man in den neuen Katalogen blättert... herrlich, Puder und Pastelltöne.. so weit das Auge reicht!!! freu***

 

 

 

 

 

in letzter Zeit war es hier sehr ruhig. Ich hätte es sonst wie Heidi Klum machen müssen: " Leider habe ich kein Bild für Euch" und zum anderen wollte ich die wenige Freizeit mit meinem Kind und Mann verbringen. Wir haben gebacken, Freunde zum Frühstück eingeladen und ich war mit Claudine von Silvermoon und ihrer zuckersüßen Tochter schöööön frühstücken. Dank Dir für diesen wunderschönen Vormittag:-)))

und dann möchte ich mich auch bei all denen bedanken, die hier still mitlesen und in der Weihnachtszeit oft den weiten Weg in meinen Laden gemacht haben:-)))

 Es war eine sooo schöne Zeit und ich habe mich darüber wahnsinnig gefreut. Es sind so nette Gespräche entstanden und mein besonderer Gruß geht heute mal nach Northeim. Da kam ein junger Mann mit einem Einkaufszettel:-))) herrlich, liebe Frau B?.... Ihr Sohn ist Spitze und ich war total begeistert, also wenn Sie wieder was brauchen, dann schicken Sie ihn bitte bitte wieder... Sie sind natürlich auch herzlich willkommen:-)))

 

So, Euch allen wünsche ich einen guten Start in die Woche, lasst es Euch gut gehen und seid ganz ganz lieb gegrüßt

Eure Antje