mein Lillys Living

Hallo Ihr Lieben,

gestern hatte ich endlich mal wieder einen freien Tag und den wollte ich eigentlich mit der Planung des Weihnachtsmenü's verbringen. Die Rezepte müssen noch aus zig Zeitschriften herausgesucht werden und ich weiß nicht mehr, wo was steht:-)))

Aber eines wollte ich versuchen... die Deko für mein Dessert!!

bei Pinterest hatte ich kleine Küchlein mit Erdbeer-Zipfelmützen gesehen und war gleich hin und weg... konnte ja nicht so schwer sein.. hat sich aber im Nachhinein als falsch entpuppt:-)))

Zuerst ist es noch ganz einfach, da man schneidet von den Erdbeeren das Grün ab...

 

 taucht den Boden in weiße flüssige Schokolade... was aber gar nicht geht!!!
und wälzt es dann in Kokosflocken...so war der Plan, letztendlich habe ich die Kuvertüre "dran geschmiert" und die Kokosraspel festgetaggert und mit den Fingern in Form gedrückt:-))))

 

 dann noch kleine Bälle formen und als Bommel oben drauf setzen. Ich habe hier Oreo Kekse genommen und eine Vanillecreme gemacht, aber zu Weihnachten sollten die Mützen eigentlich auf einem Cheesecake sitzen...leider habe ich nur 3 Mützen in der eingeplanten Zeit geschafft:-)))

 

...ich weiß auch nicht, ob das ne gute Idee ist, die vorher einzufrieren... wahrscheinlich brökelt die Schokolade ab und die Erdbeeren werden matschig. Das Ganze habe ich auch mit Chilischoten gesehen... das sieht auch sehr schön aus...  die steckten aber nicht im Kuchen, sondern lagen schön auf einem Teller.

Wer oft kleine Mengen verarbeitet, für den habe ich eine wunderbare "Produktempfehlung":-)))

Es gibt von Ib Laursen einen Mini-Schüsselsatz, 3 kleine Schüsselchen und die haben sich als sehr praktisch nund schön erwiesen... bloß mal so am Rande erwähnt:-))

mehr hab ich noch nicht zum Zeigen, meine Adventsdeko zu Hause hat sich in Flammen aufgelöst und nun bin ich erst einmal vorsichtig:))

seid alle ganz ganz lieb gegrüßt

Eure Antje