Smedens Have

Hallo Ihr Lieben,

heute kommt der letzte Post über traumhafte Geschäfte in Dänemark,  in denen ich war.

Danach gibt es dann nur noch Werbung vom eigenen Laden:-)))

Ihr könnt aber dem Ganzen ganz entspannt entgegen sehen, meine neue Kamera ist kaputt und so gibt es keine aktuellen Bilder...

so, jetzt aber zu "Smedens have". Ich hatte es auf einem Blog entdeckt, war ganz begeistert und als sich herausgestellt hatte, dass wir genau in diesem Ort unser Ferienhaus gebucht hatten, wußte ich, dass der Urlaub nur schööööön werden kann.... ach, was hab ich mich gefreut und gleich zu meinem Mann gesagt, dass er mich wohl kaum zu Gesicht bekommt, weil ich schwer "beschäftigt" sein werde...man muss sich doch alles ganz genau angucken, oder??

Wir konnten zu Fuß dahin und als wir ankamen, war ich natürlich wieder völlig verzückt:-))
Das sah nach Landleben pur aus.

verkauft wurden Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, Pflanzen, Kräuter, Blumen, Antikes und neue Schätze. Und da der Hof sehr groß ist, gab es eine Menge zu schauen.

Der alte Bauer... wirklich ein ganz knuffiger Däne, hatte uns den Spitzkohl empfohlen und gleich ein Rezept dazu geliefert:

1 Spitzkohl vierteln, 4 min. in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen, in eine Auflaufform setzen und mit Käse bestreuen... und dann ab in den Ofen:-)))

Wir haben es gleich ausprobiert, haben Hackfleich noch dazu gegeben und es war wirklich sehr lecker!!!

Es wanderten noch Tomaten, Zwiebeln, Äpfel und die weltbesten Birnen ins Körbchen. Wenn man diese Birnen isst, fragt man sich, was wir in unseren Geschäften für einen Quatsch an Birnen kaufen sollen...

 

an der Seite ist ein "Schuppen, der voll mit Pflanzen und Antikem ist... so richtig was zum Stöbern...

 

 

und das Highlight war, dass uns der Bauer mit hinter das Haus genommen hat:-))) So ein richig uriger Bauerngarten mit Staketenzaun, freilaufenden Hühnern und jeder Menge Gerätschaften.

Natürlich will ich jetzt auch so einen Garten... ist ja wohl logisch:-))

es gab auch Kaninchen...in Boxen... und die sind für die KÖK:-((( Aber da waren noch eine dänische Familie, und die Frau hat mit dem Bauern geschimpft. Ich konnte an ihrem Gesicht und dem Klang der Stimme erkennen, dass sie auch nicht begeistert davon war...

alles in allem war auch dieser Besuch wunderschön und absolut empfehlenswert:-)))

so, das war es mal wieder,
 habt alle einen schönen Tag und seid ganz ganz lieb gegrüßt
Eure Antje